Le bourguignon au tofu fumé est une version végétalienne réconfortante du classique français, servi en pot Mason. Avec des carottes, betteraves, pommes de terre et champignons mijotés dans un riche bouillon au vin rouge, ce plat offre des saveurs robustes et des textures fondantes. Le tofu fumé ajoute une touche de profondeur, rendant ce repas à la fois copieux et raffiné.

Formats

500g ou 1kg

Réchauffer : faire bouillir de l’eau dans un grand chaudron. Baisser le feu à moyen et ajouter le sac. Manipuler avec des pinces une fois réchauffé.

Ingrédients : carottes, betteraves, pommes de terre, céleri, champignons, oignons, tofu fumé, vin rouge (sulfite), pâte de tomate, farine de sarrasin, beurre végétal, bouillon de légumes, vinaigre de cidre de pomme, bouquet d’herbes, épices, sel, poivre. Contient : soya.